來源:日期:2024-12-30
為進(jìn)一步深化拓展學(xué)校食堂精準(zhǔn)指導(dǎo)途徑,有效指導(dǎo)學(xué)校落實(shí)食品安全管理責(zé)任,解決廣大師生最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的學(xué)校食品安全問題,近期,張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局印發(fā)《張掖市學(xué)校食堂食品安全指導(dǎo)員工作制度》,建立學(xué)校食堂食品安全指導(dǎo)員工作制度,為包含民辦學(xué)校、技工類學(xué)校、特殊教育學(xué)校等在內(nèi)的各級(jí)各類學(xué)校,配備食品安全指導(dǎo)員。食品安全指導(dǎo)員全部具有兩年以上食品安全監(jiān)管工作經(jīng)歷,重點(diǎn)在健全機(jī)制助力有章可循、加強(qiáng)培訓(xùn)提升食安能力、完善臺(tái)賬推動(dòng)精細(xì)管理、規(guī)范操作防范風(fēng)險(xiǎn)隱患、整改問題促進(jìn)有效落實(shí)五個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的指導(dǎo)。特別是針對(duì)今年密集印發(fā)實(shí)行的《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》《甘肅省學(xué)校食品安全管理辦法》《關(guān)于學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任指導(dǎo)意見》等政策文件要求,指導(dǎo)員一對(duì)一、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)向?qū)W校進(jìn)行宣傳,有效指導(dǎo)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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